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豚カツと言えば、我が家では男衆が食べたいと言い出して作るのが常。
でも昨日は何となく、私から「豚カツでも揚げようか」と言い出した。

買い物に行くと、ヒレの大きいのだと一口カツが何枚にもなってちょっと面倒だし、小さいのだと足りない、という感じ。
だったら、ロースと両方買えばいい。
好みから言っても、両方あればみんな満足だ。

調理は当然男衆も参加。
みんなで作れば満足度も倍増、ご飯は4合平らげました。

おかずは他に、作り置きの切り干し大根とサラダ、大根の味噌汁。
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